Das Kloster San Francisco ist ein Franziskanerkloster, dessen Bau der Markgraf von Alcañices in Auftrag gab. Die spätgotische Kirche mit Renaissanceelementen ist erhalten geblieben und beherbergt das Bildnis Unserer Lieben Frau von der Gesundheit, der Schutzpatronin der Region Aliste. Ein kleiner, an den Kreuzgang angebauter Teil ist ebenfalls erhalten. Das Gotteshaus wurde 1907 wiederaufgebaut und beherbergt heute das Fremdenverkehrsamt, die Stadtbibliothek und die Aula Mentor. Kürzlich wurde das Gotteshaus zum diözesanen Marienheiligtum erklärt, und am 2. Juli findet dort die Wallfahrt „Gesundheit“ statt. Tausende spanische und portugiesische Gläubige versammeln sich jedes Jahr in der Stadt, um sich vor der Jungfrau Maria niederzuwerfen und ihren Schutz vor Krankheit zu erbitten. Das Kloster ist Teil der als Kulturgut geschützten „Befestigungsanlage von Alcañices“, die Gebäude von besonderem Interesse beherbergt, wie den alten Palast der Markgrafen von Alcañices (heute ein Pflegeheim), die Pfarrkirche sowie verschiedene Beispiele der volkstümlichen Architektur von Alistana. Vier der Befestigungsanlagen sind erhalten, darunter der sogenannte „Uhrwürfel“, der als Wahrzeichen der Stadt gilt. Aus der Templerzeit zeugen außerdem ein Brunnen und die Überreste einer Einsiedelei in der „Quinta de los Templarios“, einem ehemaligen Erholungsgebiet der Templer, wo noch ein großer Teil eines Gewölbes aus Granitstein sichtbar ist.