O “Convento de São Francisco” é um mosteiro franciscano mandado construir pelo Marquês de Alcáçovas, do qual ainda se conserva a sua igreja de estilo gótico tardio com elementos renascentistas, no interior da qual se encontra a imagem de Nossa Senhora da Saúde, padroeira da região de Aliste. Uma pequena parte anexa ao claustro também se conserva. Este templo foi reconstruído em 1907 e alberga o Posto de Turismo, a Biblioteca Municipal e a Aula Mentora. O templo foi também recentemente declarado Santuário Mariano Diocesano, e a peregrinação da “Saúde” é celebrada no dia 2 de julho. Milhares de devotos espanhóis e portugueses reúnem-se na aldeia todos os anos para se prostrarem perante a Virgem em busca da sua proteção contra as doenças. O Convento faz parte do “Cerco Murado de Alcañices”, protegido como BIC (Bem de Interesse Cultural), que alberga edifícios de singular interesse, como o antigo Palácio dos Marqueses de Alcañices (hoje convertido em lar de idosos), a igreja paroquial, para além de vários exemplos da arquitetura popular alistana. Quatro das defesas permanecem de pé, das quais o chamado “Cubo do Relógio” é considerado um símbolo da aldeia. Do passado templário, conservam-se também uma fonte e os vestígios de uma ermida localizada na “Quinta dos Templários”, antiga quinta de recreio templária onde ainda se conserva grande parte de uma abóbada em pedra granítica.