A Razão

Por que é Wermsdorf um place of peace (sítio da paz)

Hubertusburg,o pavilhão de caça barroco dos reis polacos e saxões, acolheu um importante evento histórico: em 15 de Fevereiro de 1763, a Guerra dos Sete Anos (que também é descrita por muitos historiadores como a verdadeira Primeira Guerra Mundial) entre a Áustria, a Prússia e a Saxônia foi concluída com a assinatura da “Paz de Hubertusburg”. Por isso, a acção da Liga dos Amigos do Castelo de Hubertusburgo (Freundeskreis Schloss Hubertusburg e.V.) está direccionada para a realização de actividades relacionadas com a paz: desde 2006, de 2 em 2 anos a associação realiza as Tertúlia da Paz de Hubertusburgo (Hubertusburger Friedensgespräche) e desde 2010 o concurso juvenil (Prémio Jovem da Paz de Hubertusburgo (Hubertusburger Jugend-Friedenspreis) destinado a premiar trabalhos artísticos de jovens estudantes sob o tema da Paz. No pátio do castelo de Hubertusburgo foi recentemente inaugurado por iniciativa da Associação um monumento moderno que recorda a Paz de Hubertusburg de 1763 – a “Janela da Paz” e ao fundador da paz, Thomas Freiherr von Fritsch, é dedicado um memorial em pedra.

Visite Hubertusburg: a maior residência de caça da Europa

Obra-prima do barroco de Dresden, a antiga residência de caça dos reis saxões é a maior da Europa. A residência foi construída de 1721 a 1724 para o filho de Augusto, o Forte. A partir de 1736, por iniciativa de Johann Christoph Knöffel a residência real de caça foi aumentada para servir não só o rei saxão mas também o rei polaco Augusto III. Desde então, Hubertusburg é um testemunho impressionante do barroco saxão e uma das mais importantes residências de caça da cultura barroca europeia. Durante a Guerra dos Sete Anos, o palácio foi saqueado. Desde 1991, o Estado Livre da Saxônia investiu cerca de 90 milhões de euros na recuperação de todo o complexo do castelo e hoje, após essas obras de renovação, ele recuperou todo o seu esplendor original. A Liga dos Amigos do Castelo de Hubertusburgo (Freundeskreis Schloss Hubertusburg e.V.) proporciona visitas públicas guiadas aos sábados, domingos e feriados, que contam a história extremamente diversificada desta residência de caça e permitem o acesso às suas instalações.

Muito impressionante é a capela católica, que é considerada o tesouro do castelo. As pinturas e esculturas originais estão preservadas e encontra-se aberta ao público, após extensas obras de restauração da sua beleza histórica. Destaque para o tecto pintado por Johann Baptist Grone com 400 m², o maior de toda a Saxónia.

Um extenso programa cultural anual composto por concertos, eventos, leituras e palestras anima o castelo e atrai milhares de visitantes.

Descubra o renascimento alemão no Antigo Castelo de Caça

O Antigo Castelo de Caça, construído ao estilo da Renascença com uma estrutura triangular irregular, foi o primeiro castelo de caça dos Wettiner em Wermsdorf. A sua história é muito variada tendo servido como prisão real e como local de trabalho.

Hoje é a sede da administração municipal, do departamento de casamentos, do gabinete de informação turística e de um centro cultural, onde são exibidas exposições temporárias. Os antigos estábulos históricos ainda hoje são usados. Há também o salão de equitação dotado de uma arquitectura maravilhosa.

Abra uma janela para um evento histórico

250 anos depois da assinatura de um dos Tratados de Paz mais importantes da história, Hubertusburg foi dotado de um memorial comemorativo deste evento – A “Janela da Paz” -Memorial que reflecte o papel actual deste castelo/residência: uma grande história, grande potencial para usos europeus modernos e um futuro emocionante!

Uma reprodução ampliada de um manuscrito original do tratado adorna a janela de cima a baixo e uma placa informativa descreve o significado do Tratado de Paz, em alemão e inglês.

Como chegar

Localização

O Castelo/Residência de Hubertusburgo pertence ao município de Wermsdorf, no Estado da Saxónia, e como uma localização central para as 3 grandes cidades deste Estado: Chemnitz, Dresden e Leipzig. Devido à proximidade da auto-estrada A14 e dos aeroportos de Leipzig e Dresden, a vila de Wermsdorf é muito fácil de alcançar.

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Acesso de carro:
Tome a auto-estrada A14 e saia na junção “Mutzschen” (Nr.32). Vire à direita na direcção da Oschatz. Após cerca de 8 km chega a Wermsdorf.

Acesso por comboio:

  • Comboio Regional  Leipzig-Dresden (número 6363) para a estação de trem Dahlen ou Oschatz
  • Comboio Regional Leipzig-Döbeln (número 6386) para a estação Grimma

Acesso de autocarro:

  • Oschatz-Wermsdorf (No. 801 – OV Heideland)
  • Mügeln-Wermsdorf (No. 804 – OV Heideland)
  • Dahlen-Wermsdorf (No. 817 – OV Heideland)
  • Grimma-Wermsdorf (No. 630 – RegionalBus Leipzig)

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Wermsdorf: 51.276924, 12.940907

O Que Comer

Descubra as delícias de Wermsdorf

Wermsdorf foi desde muito cedo um território de caça da principal dinastia reinante da Saxónia (Dinastia Wettiner) devido à sua paisagem rica em floresta e água. É por isso que os pratos de peixe e os pratos de caça se tornaram tradicionais nas cozinhas dos nossos restaurantes. Para além do ganso, que é criado aqui em larga escala na fazenda “Eskildsen”, o chocolate também é muito tradicional na região. Os pratos mais tradicionais são a “Sopa de peixe de Wermsdorf”, a “carpa azul” ou “cozido de carpa” e o “ganso com repolho”. No capítulo dos doces destacam-se os “bolinhos de massa vermelha” e o “chocolate doce da Chocolataria Praetsch”. Os hotéis e restaurantes de Wermsdorf oferecem uma muito boa selecção destes doces.

A sopa de peixe é uma especialidade de Wermsdorf há muitas gerações. Há mais de 500 anos, que os numerosos lagos e lagoas da região fornecem o seu ingrediente-base: a carpa. A sopa de peixe original de Wermsdorf é preparada a partir de pedaços de carpa, bacon, cebolas, cenouras, raízes de aipo, louro, pimenta da Jamaica, paprika ou pimenta, colorau doce, sal e molho de tomate. É geralmente acompanhada de pão branco e vodka. Experimente esta sopa na sua receita original no Restaurante e Casa de Hóspedes “Zum Bahnhof” (na antiga estação ferroviária).

O original “Ganso assado de Wermsdorf” é preparado a partir do ganso saxónico com maçãs, laranjas, mel, mostarda, sal e pimenta, acompanhado de repolho roxo e bolinhos. A receita original deste assado encontra-a na Fazenda “Eskildsen”.

Floresta de Wermsdorf” é um prato muito especial de carnes de animais selvagens que habitam as florestas da região. É preparado com fatias finas de javali e veado, assados, bem como um quarto de pato bravo em molho de cebola e vinho tinto e é acompanhado de pêssegos, cogumelos selvagens, legumes e batatas da horta. Terá de encomendar este prato no Restaurante “Seehof Döllnitzsee”.

Pato Frio” é uma bebida muito refrescante criada por Clemens Wenzeslaus da Saxónia, um filho do Rei Augusto III, que nasceu em 1739 no Castelo/Residência de Hubertusburgo. É a bebida histórica por excelência, produzida com vários tipos de vinho branco, pequenos pedaços de limão, açúcar e champanhe. Pode experimentá-lo no Castelo de Hubertusburgo.

Para fazer o “Eierschecke”, o bolo favorito da Saxónia, precisa de farinha, manteiga, fermento, açúcar, açúcar baunilhado, sal, ovos, leite, pudim, requeijão e passas. A receita exacta é um segredo, mas pode prová-lo na sua forma mais original no Café Wentzlaff, em Oschatz.

O Que Fazer

Mantenha-se activo em Wermsdorf

  • Visitas guiadas na residência real de caça de Hubertusburgo

  • Faça um passeio pela floresta de Wermsdorf

  • Perca-se na ciclovia dos rios Elba e Mulde

  • Mergulhe nos banhos de Luppa

  • Passeie de barco no Lago Horstsee

  • Liga dos Amigos do Castelo de Hubertusburgo (Freundeskreis Schloss Hubertusburg e.V.) realiza visitas guiadas regulares na residência de caça real de Hubertusburgo. As visitas incluem a história do castelo, a tradição da caça no castelo de Hubertusburgo, a Guerra dos Sete Anos e o Tratado de Paz de Hubertusburgo de 1763 e a história do casamento de Friedrich August II e a filha mais velha do imperador José I, Maria Josepha, em 1719.
  • A Floresta de Wermsdorf, com os seus muitos lagos, é uma das áreas de trilhos e caminhadas a pé mais populares da região de Leipzig. Os trilhos traçados numa área de 4.300 hectares atingem uma extensão de cerca de 200 km de extensão e remontam ao apogeu da época de no início do século XVIII. Os trilhos marcados atravessam lugares e paisagens muito interessantes, convidando a desfrutar da natureza, no mais profundo silêncio e privacidade.
  • “O plano de caminhos da Floresta de Wermsdorf também convida os ciclistas para passeios de um dia. Uma associação local de Wermsdorf desenvolveu uma ciclovia ao longo dos pontos mais interessantes da Floresta. Várias placas colocadas ao longo da ciclovia informam o ciclista sobre a sua localização e sobre a área circundante.
  • Entre as vilas de Wermsdorf e Oschatz estende-se a ciclovia Mulde-Elbe. Numerosos lagos e extensos prados caracterizam esta zona. A ciclovia acompanha a antiga linha de caminhos de ferro „Savage Robert“, de Oschatz a Wermsdorf, via Mügeln. Mapas informativos são disponibilizados pelo Posto de Turismo de Wermsdorf.
  • Uma antiga lagoa mineira, na vila de Luppa, foi transformada nos últimos anos em lago balnear com uma praia de areia de aproximadamente 1,5 km de comprimento, metade da qual é destinada ao nudismo. No local está disponível um pequeno parque infantil, um barco de aluguer, dois bares e uma gelataria. Existe ainda uma área destinada aos amantes da pesca.
  • A frota do Hotel Seegasthof Horstsee é composta por vários barcos a pedal e barcos a remo para até 5 pessoas. Desfrute de uma pausa na vida quotidiana, fazendo um passeio de barco pelo lago de aproximadamente 70 hectares, com a sua ilha pitoresca. Aqui vai poder descobrir uma grande variedade de animais raros e de plantas aquáticas. A “Ilha Horstsee” é um importante local de reprodução para numerosas aves aquáticas.

Onde Ficar

Descanse depois da visita

Zum Goldnen Hirsch

Hotel e restaurante, com 42 quartos, cozinha alemã e eventos.

Localização
Wermsdorf

Contactos
Internet: hotel-wermsdorf.de

Seehof Döllnitzsee

Hotel e restaurante, com 40 quartos confortáveis, cozinha alemã moderna com pratos de peixe e carne de animais selvagens.

Localização
Wermsdorf

Contactos
Internet: hotel-doellnitzsee.de

Seegasthof am Horstsee

Hotel e restaurante localizado junto ao lago “Horstsee”, possui 18 quartos, pista de bowling e barcos de aluguer. O restaurante fornece pratos da cozinha tradicional alemã, carne de animais selvagens e peixe.

Localização
Wermsdorf

Contactos
Internet: hotel-horstsee.de

Zur guten Quelle

Estalagem de Campo com 7 quartos e cozinha alemã tradicional.

Localização
Wermsdorf

Contactos
Internet: wermsdorfquelle.de

Zum Bahnhof

Estalagem com 4 quartos e restaurante com cozinha alemã caseira.

Localização
Wermsdorf

Contactos
Internet: zum-horstsee.de

Zum Schwan

Classe “Conforto e business” class, fundado em 1458. Excelente cozinha com muitas delícias culinárias.

Localização
Oschatz

Contactos
Internet: hotel-schwan-oschatz.de

Informação Útil

Tome nota desta importante informação

  • Endereço

    Freundeskreis Schloss Hubertusburg e.V.
    c/o Gemeindeverwaltung Wermsdorf
    Altes Jagdschloss 1
    04779 Wermsdorf / Sachsen

  • Telefone

    +49 (0)34364-8110